Витрина холодильная (кондитерская) Иней 4 МПК – это профессиональная витрина для кондитерских изделий, которая сочетает в себе два температурных режима: классическое охлаждение (0…+7 °C) для десертов с кремом и молочными начинками, а также режим лёгкой подморозки (0…-2 °C) для замороженных полуфабрикатов, муссовых тортов или продукции, требующей более низкой температуры. Статическая система охлаждения бережно сохраняет влажность, не пересушивая изделия, а наличие запасника позволяет хранить дополнительный объём под рукой.
Почему эта витрина подходит для кондитерских и пекарен
- Два режима в одной витрине – вы можете переключать температуру в зависимости от ассортимента: для кремовых пирожных – одно значение, для замороженных десертов или полуфабрикатов – другое. Универсальность без лишних затрат.
- Бережное статическое охлаждение – в отличие от динамического, нет вентиляторов, которые сушат воздух. Кремы не обветриваются, бисквиты остаются нежными, а глазурь не трескается.
- Компактная вместительность – при ширине 1315 мм витрина занимает немного места, но площадь экспозиции 0,6 м² позволяет разместить широкий ассортимент. Встроенный запасник экономит время на пополнение.
- Надёжность и экономичность – агрегат на хладагенте R134a, потребление электроэнергии всего 4,5 кВт·ч в сутки. Витрина работает стабильно, не требуя частого обслуживания.
Витрина Иней 4 МПК – это универсальный инструмент для магазинов, где ценятся свежесть десертов и гибкость хранения. Она одинаково хорошо подходит для небольших кондитерских, пекарен и отделов готовой выпечки в супермаркетах.