Шкаф жарочный ШЖ-150-2с Тулаторгтехника

Шкаф жарочный ШЖ-150-2с – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно. В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться две абсолютно разных продукта одновременно.
Дверца жарочной камеры жарочного шкафа ШЖ-150-2с навешена вертикально (открывается справа налево). Двойное остекление дверцы имеют термоустойчивое стекло, что позволяет визуально при включенной подсветке и закрытой дверце жарочной камеры контролировать процесс приготовления продуктов. Регулировка фиксатора дверцы в закрытом положении просты и производятся с лицевой стороны шкафа.
2-х секционные шкафы собираются из отдельных секций: нижняя секция+верхняя секция. Секции отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждой не превышает 85 кг. Это позволяет раздельно перемещать секции шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации секции легко устанавливаются друг на друга.