Расстоечный шкаф Smeg LEV 1035 XV используется совместно с печами ALFA142, ALFA143, ALFA144, ALFA 310, ALFA 420 и ALFA1035 на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой.
Корпус и направлящие выполнены из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Противни и гастроемкости заказываются отдельно.
Режимы приготовления:
Пароувлажнение
Подогрев
Особенности:
Регулируемый термостат
2 дверцы
Дополнительные характеристики:
Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм
Шкаф расстоечный Smeg LEV1035XV
Smeg
Габаритные размеры: 800*900*600 мм
Установка напольный
Количество уровней 6
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 90 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Вес 48 кг
Подробнее
136 200 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание