Шкафы расстойные для кафе, ресторанов, баров, столовых
Расстоечный шкаф – незаменимое оборудование для кондитерских, пекарен для разморозки дрожжевых полуфабрикатов из теста и приготовления хлебобулочных изделий. Благодаря оптимальным температурам в шкафу, пекарям удается воссоздать необходимую текстуру и пористость теста, придать ему пышность.
Расстойный шкаф изготовлен из прочной и качественной нержавеющей стали. Этот материал является приоритетным для мест общественного питания, поскольку обладает антибактериальными характеристиками, легко поддается гигиенической и санитарной обработке.
Хлебопекарная печь для профессиональной кухни может обладать самыми разными функциями. Так, большинство современных моделей оснащены резервуарами для подсыпки муки, в них можно регулировать уровень влажности, необходимый для разных видов продукции. Некоторые модели допустимо эксплуатировать на улице, при высоких и низких температурах воздуха, для сохранения оптимальных показателей тепла для дрожжевой, сдобной и пресной продукции.
Купить шкафы расстоечные для профессиональной кухни
Купить расстоечные шкафы вы можете на нашем сайте в режиме онлайн. Огромный ассортимент предложений для разных целей, компактные габариты, множество встроенных функций – делают продукцию незаменимой на любой кухне общепита. Если у вас остались вопросы по расстоечным шкафам для пекарен, позвоните нам, по указанным выше телефонам.