TECNOEKA EKF 523 UD — пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров, с различными способами приготовления, в зависимости от собственных нужд.
Компактный дизайн и отличные эксплуатационные показатели, позволяют пароконвектомату TECNOEKA быть не только привлекательным внешне, но и максимально удобным в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и удобная механическая панель управления позволяют облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Буженина и цыплята, а также лазанья, запеченная паста и блюда, требующие особо деликатного приготовления: пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента продукции, а универсальность использования обеспечивается в том числе и за счет функции прямого впрыска воды для образования пара.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании механическая панель управления;
5 уровней подачи пара;
охлаждаемая дверца;
сертификация IPX3 и CB;
1 вентилятор с реверсом.
Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 UD
TECNOEKA
Габариты ШхГхВ, мм 610х729х660
Диапазон температур 50º - 275ºС
Вместимость 5 уровней (GN 2/3)
Расстояние между направляющими, 80 мм
Мощность, 3,2 кВт 3,2
Напряжение, 220 В
Вес, 43,6 кг
Подробнее
по запросу
Заказать товар
Задать вопрос
Описание