Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
ПМ – Приводной механизм. Приведение в действие отдельных сменных механизмов.
Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша.
Производительность техническая – 75 кг/ч.
Наружный диаметр решеток – 60мм.
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
МО-01 – механизм овощерезательный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты.
Нарезка овощей 200-350 кг/час.
Универсальная кухонная машина УКМ-06-02
Состоит из:
ПМ – Приводной механизм;
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша.
МО-01 – механизм овощерезательный.
Подробнее
113 500 руб.
Заказать товар
Задать вопрос
Описание