Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Мощность: 1,12/1,5 кВт
Напряжение: 380 В
Скорость: 170/330 об/мин
Производство: Россия
ПМ – приводной механизм
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
МО – механизм овощерезательно-протирочный. Нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога. Количество рабочих дисков – 8 шт. Нарезка овощей 200-350 кг/час., протирка картофельного пюре 400 кг/час.
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.
Объем бака – 25л.
П-01 – подставка
Универсальная кухонная машина УКМ-01
Торгмаш г.Пермь
Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)
Мясорубка (ММ)
Механизм овощерезательно-протирочный (МО)
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
Подставка П-01
Подробнее
196 400 руб.
Заказать товар
Задать вопрос
Описание