Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах.
В состав изделия входит:
приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
комплект ножей "полный унгер".
Дополнительные опции:
решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет).
Комплект ножей "полный унгер"
Профессиональная мясорубка для общепита ТОРГМАШ М-600
ТОРГМАШ (Пермь)
Габаритные размеры: 750*340*500 мм
Производительность техническая, кг/час, не менее 600
Производительность при повторном измельчении фарша, кг/час, не менее 200
Частота вращения шнека, об/мин 250±10
Наружный диаметр ножевых решеток, мм 105
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм 5; 9
Питающая электросеть:
– род тока трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В 380
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 2,2
Масса, кг, не более 75
Подробнее
76 500 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание