Планетарный миксер B10 широко используется для замешивания различных видов теста, приготовления кремов (белкового, заварного, масляного), суфле, муссов, соусов и пр.
Название миксера по типу вращения месильного органа.
Съемная дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали.
В комплекте поставляется три насадки: крюк – для замешивания дрожжевого, пирожкового теста, лопатка (битер) – для перемешивания густого теста, такого, например, как песочное; и венчик — для взбивания бисквитного теста, блинного теста, суфле и пр.
Миксер имеет три фиксированные скорости, наличие трех скоростей позволяет более точно выстроить технологический процесс и получить продукт наилучшего качества.
Миксер планетарный Hualian B10 напольный
Hualian
Габаритные размеры: 450*366*606 мм
Объем дежи 10 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 110 до 390 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 0.45 кВт
Вес 56 кг
Подробнее
51 500 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание