Планетарный миксер БЕЛТОРГМАШ МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.
В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.
Особенности:
Автоматический регулятор скорости
Ременная передача
Климатическое исполнение УХЛ
Соответствует ГОСТ 15150-69
Эксплуатация при температуре окружающей среды от +1 до 40 °С
Дополнительные характеристики:
Производительность:
При замесе дрожжевого теста: 32 кг/ч
При взбивании сливок: 80 кг/ч
Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 8 кг
Частота вращения вокруг оси дежи: от 25 до 140 об/мин.
Номинальная потребляемая мощность: 1,1 кВт
Установленная мощность: 0,75 кВт
Миксер планетарный БЕЛТОРГМАШ МП-20
Производитель:
Белторгмаш
Габаритные размеры: 650*520*870 мм
Установка напольный
Объем дежи 20 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 7
Скорость вращения венчика от 90 до 150 об/мин.
Вращение дежи
Напряжение 380 В
Вес (без упаковки) 65 кг
Подробнее
Цена:
348 500 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Производитель | Белторгмаш |